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Montepulciano d'Abruzzo DOC Rubiolo
1190
CHF 11.90
Einzelpreis proDer Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 „Rubiolo“ wird aus den nach Süden ausgerichteten Rebstöcken von Montepulciano d'Abruzzo auf Lehm-Kalkboden hergestellt.
„Rubiolo“ ist somit sehr charaktervoll und dennoch für jeden Gaumen zugänglich. Auch ein Tafelwein von sehr hoher Qualität.
Weinbereitung
Zunächst erfolgt die Ernte manuell. Die Mazeration erfolgt kontrolliert auf der Schale der Trauben, gefolgt von einer langen Pressung des Mostes. Nach der Gärung reift der Wein teilweise in mittelgroßen Fässern und teilweise in Edelstahltanks für 6/8 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Kleid
Die Farbe des Montepulciano d'Abruzzo DOC „Rubiolo“ ist Granat.
Nase
Seine Nase bietet eine schöne Palette von roten Früchten.
Stickig
Am Gaumen ist es ein Wein mit Körper, guter Länge und angenehmen Tanninen.
Essens- und Weinpaarungen
Ideal als Beilage zu rotem Fleisch, Braten, Wild, aber auch reifem Käse.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Rubiolo
1190
CHF 11.90
Einzelpreis proVoraussichtliche Lieferung zwischen dem frühesten und dem spätesten Liefertermin.
Der Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 „Rubiolo“ wird aus den nach Süden ausgerichteten Rebstöcken von Montepulciano d'Abruzzo auf Lehm-Kalkboden hergestellt.
„Rubiolo“ ist somit sehr charaktervoll und dennoch für jeden Gaumen zugänglich. Auch ein Tafelwein von sehr hoher Qualität.
Weinbereitung
Zunächst erfolgt die Ernte manuell. Die Mazeration erfolgt kontrolliert auf der Schale der Trauben, gefolgt von einer langen Pressung des Mostes. Nach der Gärung reift der Wein teilweise in mittelgroßen Fässern und teilweise in Edelstahltanks für 6/8 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Kleid
Die Farbe des Montepulciano d'Abruzzo DOC „Rubiolo“ ist Granat.
Nase
Seine Nase bietet eine schöne Palette von roten Früchten.
Stickig
Am Gaumen ist es ein Wein mit Körper, guter Länge und angenehmen Tanninen.
Essens- und Weinpaarungen
Ideal als Beilage zu rotem Fleisch, Braten, Wild, aber auch reifem Käse.
Alkoholgehalt: 14,00 %
Kapazität in L: 0.75
Land: Italien
Jahr: 2017
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