Pinot Grigio « Sunny Farm »

Vinification blanche classique. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier thermo-conditionnées. A la fin de la fermentation alcoolique, le vin reste en contact avec les levures pendant une période de temps adéquate, afin d'en extrapoler les meilleurs arômes.
Comment c'est ?

Couleur:
Couleur jaune paille
Arôme:
Vin au parfum fruité avec des notes évidentes d'amandes grillées, de foin sec et de coque de noix.
Goût
Vin velouté, doux, avec une acidité équilibrée.

Comment le boire ?
Température de service
12 – 14 °C
Match parfait avec
Excellent avec un risotto aux asperges, des pâtes aux œufs aux truffes, du pad thaï végétalien, de la soupe à la noix de coco et de l'omelette aux herbes.