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Gin biologique Frongart Mountain, avec des notes de genièvre et des arômes captivants d'épices, dont le poivre noir, la cardamome et la coriandre.

Il contient d'agréables notes fruitées et florales d'églantier, de fleur de sureau et de menthe, délicatement accompagnées d'une très subtile touche d'agrumes qui ajoute une touche de fraîcheur à ce gin bio.

Peut être dégusté en gin tonic, avec un tonic classique ou épicé.

Informations Complémentaires
Teneur en alcool : 37,5 %
Format : 0,7 l (Fr. 55.71.-/1 l)
Producteur : Distilleria Walcher
Région/Pays : Trentin-Haut-Adige/Italie

Vin mousseux frais et délicat aux notes de fleurs d'acacia. Assemblage de raisins blancs IGT Veneto. 11% - 4x25 cl. Trévise, Italie. Cantina Pizzolato.

Le Rosé de Merlot Ohrell DOC est produit au Tessin. Les vignes sont situées à 280 mètres d'altitude et les raisins sont cueillis à la main à la mi-septembre. Le vignoble de Merlot a une très grande polyvalence qui permet la production d'un rosé délicat et élégant, au parfum floral intense de fruits fins, rappelant les agrumes avec une acidité équilibrée. Ce merveilleux rosé 100% Merlot est issu de vignes âgées.

Vinification
Le vin rosé est obtenu à partir d'une seule phase de vinification, après une courte macération des raisins Merlot, suivie d'une délicate séparation du moût.

La fermentation est ensuite réalisée dans des cuves en acier inoxydable.

Robe
Il se caractérise par une couleur rose pâle aux reflets saumonés.

Nez
Très frais et agréable aux arômes de pamplemousse.

Bouché
Sec. Long en bouche avec de la structure et un goût frais de fruits des bois.

Accords mets et vins
Un rosé parfait pour l'apéritif, et pour accompagner poissons et crustacés.

Le Fernet est un « bitter » italien de renommée mondiale.
Produit à partir de 26 herbes, épices et plantes aromatiques différentes. Le cœur de ce bitter légendaire est un safran biologique de très haute qualité. Sans sucre ajouté !
Nous vous conseillons de déguster notre Fernet Bio bien frais après un repas copieux. Peut également se déguster comme en Argentine : 2 cl de Fernet Bio, 8 cl de Coca Cola et beaucoup de glaçons.
Informations Complémentaires
Teneur en alcool : 38 %
Format: 0,50 l (Fr. 66.-/1 l)
Producteur : Distilleria Walcher
Région/Pays : Trentin-Haut-Adige/Italie

Le Bianco IGT Veneto « HuAKai » est un vin PIWI, c’est-à-dire issu de vignes résistantes aux maladies fongiques. Résultat d’une recherche humaine constante et d’une sélection, depuis plusieurs décennies, de croisements entre des variétés de vitis vinifera et des cépages américains (résistants aux maladies fongiques). Le résultat pour ce vin est le nombre minimum de traitements effectués et l’impact environnemental qui en résulte pour sa création.

Vinification
Vinification blanche classique avec 10% de vin fermenté en fûts de chêne pendant environ 3 mois. Le vin repose puis s'affine sur ses levures indigènes pendant environ 4 mois jusqu'à la mise en bouteille, avant d'être filtré.

Robe
Une couleur jaune paille aux reflets verdâtres intenses.

Nez
Notes florales avec de légères notes balsamiques et aromatiques. Légères touches de pomme, de pêche, d'abricot mûr et de vanille.

Bouché
Une fraîcheur en bouche ainsi qu’une belle acidité. Le Bianco IGT Veneto « HuAKai » est un vin élégant.

Accords mets et vins
Nous vous conseillons d’essayer vos propres combinaisons avec ce vin aux saveurs et arômes nouveaux. Le Bianco IGT Veneto « HuAKai » est exceptionnel et unique. De plus, il saura vous surprendre, vous et vos invités, lors de vos apéritifs, repas ou digestifs. Il s’accorde également bien avec des plats légers comme le poisson mais convient également aux plats de viande blanche. Il est également conseillé de le déguster avec des desserts comme des glaces fraîches ou des coupes de fruits

Gin Bio La vita è bella est un Dry Gin distillé à partir de 24 variétés de plantes méditerranéennes.

La fraîcheur des notes de citron et de mandarine se retrouve aussi bien au nez qu'en bouche.

A déguster en Gin Tonic.

Informations Complémentaires
Teneur en alcool : 40 %
Format : 0,7 l (Fr. 74.29.-/1 l)
Producteur : Distilleria Walcher
Région/Pays : Trentin-Haut-Adige/Italie

Noisetto bianco est une fine eau-de-vie de noisette.

Au nez, ce spiritueux se caractérise par un arôme intense de noisettes à peine grillées associé à une touche de chocolat. En bouche, le Noisetto bianco offre un équilibre parfait et une belle longueur.

A déguster frais en digestif ou pour créer des cocktails d'exception.

Informations Complémentaires
Teneur en alcool : 37,5 %
Format : 0,7 l (Fr. 57.14.-/1 l)
Producteur : Distilleria Walcher
Région/Pays : Trentin-Haut-Adige/Italie