Vin mousseux « Sunny Farm »

Boisson pétillante sans alcool certifiée Bio et Vegan.

Pour produire cette boisson sans alcool, nous partons d'une base de moût de raisin blanc non fermenté. Le moût est dilué avec de l'eau puis gazéifié avec l'ajout de dioxyde de carbone. Du dioxyde de soufre est ensuite ajouté pour assurer la qualité du produit. Une fois la boisson sans alcool prête, elle est mise en bouteille.

Ingrédients
Moût de raisin biologique, eau, dioxyde de carbone, dioxyde de soufre

Notes organoleptiques
Une boisson au profil aromatique prononcé où ressortent des notes florales et de fruits à chair blanche ainsi que de pomme. En bouche, la boisson est fraîche, légère, avec une bonne acidité, des bulles délicates et une finale persistante.

Notes du sommelier
Température de service : servir entre 4°C et 6°C.
Accords : en tant que vin, cette boisson sans alcool s'accorde parfaitement avec des plats légers et délicats. Parfait comme base pour des cocktails sans alcool.