Vegan

Der Rosso IGT Veneto BIO – ohne Zusatz von Sulfiten ist ein PIWI-Wein, das heißt aus Reben, die gegen Pilzkrankheiten resistent sind. Er ist also das Ergebnis ständiger menschlicher Forschung und Auswahl über mehrere Jahrzehnte hinweg von Kreuzungen zwischen Sorten von Vitis vinifera und amerikanischen Rebsorten (resistent gegen Pilzkrankheiten). Das Ergebnis für diesen Wein ist die minimale Anzahl durchgeführter Behandlungen und die daraus resultierende Umweltbelastung für seine Herstellung.

Weinbereitung
Es handelt sich um eine klassische Rotweinbereitung mit etwa 10 Tagen Maischestandzeit.

Kleid
Intensive und tiefrote Farbe.

Nase
Abschließend punktet dieser Wein mit intensiven, harmonischen, würzigen Aromen, die ihm durch die Anklänge von roten Früchten einen einzigartigen Duft verleihen.

Stickig
Am Gaumen entdecken Sie mit diesem Rosso IGT Veneto BIO einen ausgewogenen Wein mit Charakter.

Essens- und Weinpaarungen
Wir laden Sie ein, Ihre eigenen Speisen- und Weinkombinationen mit dieser neuen Weinsorte auszuprobieren!