Spirituosen

Bio-Rum – Amber Selection ist ein hochwertiger Rum, der durch Destillation von zertifiziertem Bio- und Fairtrade-Rohrzucker aus Kuba hergestellt wird. Anschließend reift er etwa ein Jahr lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
In der Nase bestechen die Düfte von Früchten und Gewürzen. Im Geschmack ist der Organic Rum – Amber Selection fein, rund und mit einer sehr schönen Balance.
Weitere Informationen
Alkoholgehalt: 40 %
Format: 0.70 l (Fr. 65.71.-/1 l)
Produzent: Distilleria Walcher
Region/Land: Trentino-Südtirol/Italien

Südtiroler Bio Single Malt Whisky wird aus feinstem Bio-Gerstenmalz hergestellt, das die Grundlage für sein charakteristisches und unverwechselbares Aroma bildet. Nach einer sorgfältigen Destillation ruht unser Whisky 2,5 Jahre in Eichenfässern, die zuvor zur Verfeinerung des kostbaren Lagrein-Weins verwendet wurden. Um seine Komplexität und Eleganz zu vervollständigen, wird er dann durch ein weiteres einjähriges Finish in Sherry-Oloroso-Fässern abgerundet. Diese zweite und letzte Reifung verleiht unserem Whisky seine besondere Tiefe und seinen einzigartigen Charakter. In der Nase sind Nuancen von Vanille und Karamell wahrnehmbar, begleitet von Anklängen von gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, harmonische Mischung aus süßen Malzaromen, reifen Früchten, Honig, dunkler Schokolade und subtilen Fassnoten. Der Abgang ist anhaltend, mit einem warmen, einhüllenden Nachgeschmack von Eiche und typischen Sherry-Noten.

Organic Single Malt Whisky ist eine Hommage an höchste Destillationskunst und in einer limitierten Auflage von 2.600 Flaschen erhältlich.

Größe: 700ml
Alkoholgehalt: 40%